Bäcker (m/w/d)

Sie arbeiten gerne mit Lebensmitteln und mögen den Duft von frisch gebackenem?

Dann haben wir genau das Richtige für Sie!

Für unseren Kunden in Fürth suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt

Bäcker (m/w/d) für den Bereich Teigerei

Wir bei Carl Personal bieten unseren Kunden und Mitarbeitern seit 1998 einen umfassenden Service rund um die Thematik Personal und Stellenfindung. Mit mehr als 2.000 höchst zufriedenen Kunden und vielen überaus zufriedenen Mitarbeitern arbeiten wir immer mit vollem Einsatz daran, Mitarbeiter und Firmen zusammenzubringen!

IHRE NEUEN AUFGABEN:

• Herstellen verschiedener Teige gemäß Prozessparameter und Rezeptur
• Überwachen der Rohstoffe und Teige hinsichtlich der Qualität
• Überwachung und Dokumentation der Prozessparameter
• Holen und Rückgabe benötigter / nicht mehr benötigter Rohstoffe inklusive entsprechender Dokumentation
• Inventur von Rohstoffen nach Vorgabe
• Dokumentation von Reinigungsplänen, Glaskataster und Sicherheitseinrichtungen
• Rüsten, Anfahren, Einstellen und Überwachen der Anlage gemäß Prozessparameter
• Reinigung und Pflege der benötigten Gerätschaften und des Zubehörs sowie Reinigung der Produktionsanlagen
• Reinigen, Einschalten und Abtauen des Schnellkühlers
• Dokumentation und Überwachen von Temperaturen, Restteig und Uhrzeiten
• Fortlaufende Nummerierung der Teigwagen nach Vorgabe
• Befördern der Teigwagen an die jeweils vorgegebene Linie / Kühler
• Bereitstellen von Blechmagazinen und Stikkenwagen
• Bereitstellen der benötigten Teigwagen nach Bedarf und Vorgabe aus den Kühlräumen

DAS BRINGEN SIE MIT:

• Sie haben idealerweise eine abgeschlossene Ausbildung zum/zur Bäcker/in und/oder Konditor/in absolviert und bereits mehrjährige Berufserfahrung gesammelt
• Sie sind eine engagierte, freundliche Persönlichkeit und bringen die Bereitschaft zur Arbeit im 3-Schicht-Betrieb mit
• Sie zeichnen sich durch selbstständiges Arbeiten in einer verantwortungsvollen Position aus
• Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit runden Ihr Profil ab

DAS ALLES BIETEN WIR IHNEN:

• Bezahlung nach IGZ-Tarifvertrag mit Zulagen
• Einen unbefristeten Arbeitsvertrag in Festanstellung
• Die Option auf Übernahme im Einsatzbetrieb
• Weihnachts- und Urlaubsgeld
• Individuelle Vorschuss- und Abschlagszahlungen sind nach Absprache möglich
• Gute Erreichbarkeit mit den öffentlichen Verkehrsmitteln
• Eine persönliche Betreuung durch unser Team und Begleitung zum Ersteinsatz
• Kostenlose Arbeitssicherheitskleidung (Sicherheitsschuhe / Arbeitshose etc.) und gegebenenfalls regelmäßige Vorsorgeuntersuchungen