Bäcker (m/w/d) für Olching zur direkten Vermittlung gesucht!

Du bist Bäcker mit Leib und Seele und auf der Suche nach einem neuen Job? Dann haben wir was für DICH! Im Auftrag unseres Geschäftspartners suchen wir einen gelernten Bäcker. Schichtarbeit macht Dir nichts aus und Du liebst die abwechslungsreichen Aufgaben in der Backstube? Dann los, bewirb Dich! 

Deine Aufgaben:

• Herstellung von Brot, Kleingebäck, Feinbackwaren sowie Backwarensnacks.
• Einteilung und Leitung der Dir unterstellten Mitarbeiter aus dem Produktionsbereich.
• Es müssen die Rohstoffe ausgewählt, dosiert und nach Rezept zusammengeführt werden.
• Die Vor- bzw. Sauerteige müssen angesetzt und fortgeführt werden, ebenfalls müssen Hefeansätze zubereitet werden.
• Hefe-, Blätter-, Mürbeteige kneten, aufarbeiten und formen (rollen, schneiden, wickeln).
• Überwachung der Gärungsvorgänge.
• Die zugewiesenen Backöfen und Backgeräte müssen geheizt, bedient und kontrolliert werden, sowie die Überwachung der Backprozesse.
• Die Produktionsanlagen werden durch modernste Technik automatisch befüllt
• Optische Qualitätskontrolle der abgepackten Ware.

Dein Profil:

• Bereitschaft zur Schichtarbeit, Flexibilität 
• Eine Infektionsschutzbelehrung nach § 43 wäre von Vorteil (kann aber auch kurzfristig über uns gemacht werden).
• Selbständige, ziel- und qualitätsorientierte Arbeitsweise
• Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Bäcker (w/m/d) mit Berufserfahrung wäre wünschenswert bzw. vergleichbare Erfahrungen.